Totul despre cireș:

Cireșul se poate înmulți atât prin semințe, cât și prin metode vegetative, cum ar fi butașii, marcotajul sau altoirea. Înmulțirea prin semințe este un proces lung și necesită stratificare, dar permite obținerea de noi varietăți. Metodele vegetative sunt mai rapide și asigură păstrarea caracteristicilor soiului.

• Semințe:

  Înmulțirea cireșului prin semințe poate dura câțiva ani până la obținerea fructelor. Totuși, satisfacția de a crește un cireș din semințe este unică și oferă plante mai rezistente.

  • 1. Materiale necesare:

    • Semințe de cireș (proaspete sau stratificate)
    • Pământ de grădină de calitate
    • Nisip
    • Tăvi pentru semințe sau ghivece mici
    • Etichete
    • Folie alimentară sau mini-seră

  • 2. Colectarea și pregătirea semințelor:

    • Alegeți cireșe sănătoase și bine coapte, preferabil de la un pom cunoscut pentru fructele sale gustoase.
    • Se spală bine semințele și se îndepărtează pulpa. Se lasă la uscat 24 de ore.
    • Pune semințele într-un recipient cu apă caldă și verifică dacă se scufundă (semn că sunt viabile).

  • 3. Stratificarea Sămințelor (Imitarea Iernii):

    • Înveliți sâmburii curați și uscați într-un șervețel umed sau în mușchi de turbă.
    • Plasați șervețelul sau mușchiul, împreună cu sâmburii, într-o pungă de plastic.
    • Păstrați punga în frigider pentru aproximativ 10-12 săptămâni. Aceasta proces se numește stratificare și este necesar pentru a "înșela" sămânța să creadă că a trecut iarna, ceea ce îi stimulează germinarea.
    • Verifică periodic și asigură-te că sunt bine umezite.

  • 4. Semănarea semințelor:

    • După perioada de stratificare, scoateți sâmburii din frigider.
    • Se umple tăvile sau ghivecele cu un amestec de pământ de grădină și nisip (2:1) sau cu amestec de sol universal și perlit.
    • Se seamănă semințele la o adâncime de 1-2 cm, la distanță de 2-3 cm una de cealaltă.
    • Se acoperă semințele cu pământ și udați ușor pământul, asigurându-vă că rămâne umed, dar nu îmbibat.
    • Se acoperă tăvile cu folie alimentară sau se pune o mini-seră deasupra pentru a menține umiditatea.
    • Etichetează ghivecele sau tăvile pentru a ști data însămânțării.

  • 5. Germinare și îngrijire:

    • Menține solul umed, dar nu excesiv de ud. Evită udarea excesivă, deoarece acest lucru poate duce la putrezirea semințelor.
    • Asigură expunerea la lumină indirectă și temperaturi constante în jur de 20-25°C pentru a stimula germinarea.
    • Germinarea poate dura 4-6 săptămâni sau mai mult.
    • Când răsadurile au 2-3 perechi de frunze, se pot replanta în ghivece individuale mai mari, sau în locul definitiv din grădină într-un loc însorit udându-le și fertilizându-le regulat.
    • Aplică tratamente cu fungicide pentru a preveni infecțiile.
  • Sfaturi:

    • Stratificarea semințelor crește șansele de germinare.
    • Folosiți pământ de calitate și sterilizat pentru a evita bolile.
    • Nu udați excesiv, deoarece poate duce la putrezirea răsadurilor.
    • Asigurați o bună lumină și ventilație pentru a preveni apariția mucegaiului.
    • Protejează răsadurile de boli, dăunători și erbicide.
    • Plantarea cireșilor în grădină se face toamna sau primăvara devreme, alegând un loc însorit cu sol bine drenat.
  • Notă:

    • Rețineți că cireșii crescuți din sămânțe pot să nu producă fructe identice cu cel original, deoarece polenizarea încrucișată poate influența caracteristicile fructelor. Pentru a reproduce exact un soi, înmulțirea vegetativă (de exemplu, prin altoire) este metoda preferată.

• Altoire cires:

  Altoirea este o metodă rapidă și eficientă de înmulțire a cireșului, oferind plante identice cu soiul dorit și cu o fructificare mai rapidă. În termeni simpli, înseamnă unirea a două părți vegetale diferite pentru a crea o singură plantă.

  • 1. Materiale necesare:

    • Cuțit de altoit bine ascuțit
      vezi Cuțit pliabil pentru altoit:

      

      https://www.emag.ro/cutit-pliabil-pentru-altoit
    • Bandă adezivă pentru altoire
    • Mastic pentru altoire
    • Foarfece de grădinărit
    • Ramură de la un soi dorit (altoiul)
    • Portaltoi (cireș viguros)

  • 2. Pregătirea portaltoiului:

    • Portaltoiul este arborele sau tulpina pe care se va face altoirea. Alegeți unul sănătos și bine stabilit cu diametrul de aproximativ 1 cm.
    • Tăiați o secțiune de scoarță de aproximativ 2-3 cm lungime în formă de "T" inversat.

  • 2. Pregătirea altoiului:

    • Altoiul este o ramură prelevată de la un alt pom, care are caracteristicile dorite (soi anume de cireș, rezistență sporită la boli etc.).
    • Alegeți o ramură sănătoasă de la soiul dorit cu un mugure bine format (ochi adormit).
    • Tăiați o secțiune de scoarță cu ochiul adormit, având grijă să includeți o mică parte din lemn.

  • 4. Realizarea altoirii:

    • Introduceți secțiunea de altoi în incizia portaltoiului, asigurând o bună potrivire a cambiumului (stratul verde de sub scoarță).
    • Legați altoirea cu bandă adezivă pentru a o fixa.
    • Aplicați mastic pentru altoire pentru a proteja altoirea de deshidratare.

    vezi altoire cireș înainte/după:

    

  • 5. Îngrijirea după altoire:

    • Udați regulat portaltoiul pentru a menține solul umed.
    • Monitorizați altoirea pentru a identifica eventuale probleme (desprindere, uscare).
    • Eliminați lăstarii care cresc din portaltoi sub altoire.
  • Beneficii:

    • Obținerea de plante identice cu planta mamă (altoiul): Spre deosebire de înmulțirea prin semințe, altoirea permite transmiterea exactă a caracteristicilor dorite (soi, gust, rezistență la boli).
    • Accelerarea fructificării: Cireșii altoiți fructifică mai rapid decât cei obținuți din semințe.
    • Creșterea rezistenței: Portaltoiul poate oferi rezistență la boli sau adaptare la anumite tipuri de sol.
  • Sfaturi:

    • Realizați altoirea în primăvară sau vară, când seva circulă activ.
    • Folosiți instrumente curate și ascuțite pentru a evita infectarea altoirii.
    • Alegeți un soi de altoi compatibil cu portaltoiul.
    • Asigurați o bună conexiune între cambiumul portaltoiului și altoiului.
    • Protejați altoirea de deshidratare și temperaturi extreme.
  • Notă:

    • Altoirea cireșului este o tehnică relativ simplă, dar necesită atenție la detalii și o execuție corectă pentru a obține succes. Urmând instrucțiunile din acest ghid, veți putea altoi cireșul cu succes și vă veți bucura de fructele delicioase ale soiului dorit.

• Butași:

  Înmulțirea prin butași este o metodă simplă și eficientă de a obține cireși identici cu planta mamă.

  • 1. Materiale necesare:

    • Butași de cireș (lemn semilemnificat)
    • Hormon de înrădăcinare
      vezi Cuțit pliabil pentru altoit:

      

      vezi preț
    • Pământ de grădină de calitate
    • Nisip
    • Tăvi pentru butași sau ghivece mici
    • Etichete

  • 2. Pregătirea butașilor:

    • Alegeți butași de la un cireș sănătos și viguros fără semne de boală sau daunători.
    • Tăiați butașii de aproximativ 15-20 cm lungime, folosind un cuțit ascuțit și sterilizat. Asigurați-vă că tăietura este curată și se face sub un nod.
    • Îndepărtați frunzele de pe partea inferioară a butașilor, lăsând câteva frunze pe partea superioară pentru fotosinteză.
    • Tăiați orice frunze mari pe jumătate pentru a reduce pierderile de apă prin transpirație.

  • 2. Stimularea înrădăcinării:

    • Scufundați baza butașilor în hormon de înrădăcinare.
    • Acest pas crește șansele de înrădăcinare.

  • 3. Plantarea butașilor:

    • Se umple tăvile sau ghivecele cu un amestec de pământ de grădină și nisip (2:1).
    • Se fac găuri în pământ și se introduc butașii la o adâncime de aproximativ 5 cm.
    • Se tasează pământul în jurul butașilor.
    • Se udă bine pământul.

  • 4. Îngrijirea butașilor:

    • Se pune tăvile sau ghivecele într-un loc luminos și cald (18-22°C).
    • Se menține pământul umed, dar nu ud, prin udare regulată.
    • Se acoperă tăvile sau ghivecele cu folie alimentară sau o mini-seră pentru a menține umiditatea.
    • Monitorizați butașii pentru a identifica eventuale probleme (mucegai, uscare).

  • 5. Transplantarea:

    • Când butașii au format rădăcini (după aproximativ 4-6 săptămâni), se pot transplanta în ghivece individuale mai mari.
    • Se mențin răsadurile în ghivece timp de 1-2 ani, udându-le și fertilizându-le regulat.
    • Se plantează cireșii în grădină toamna sau primăvara devreme, alegând un loc însorit cu sol bine drenat.
  • Sfaturi:

    • Folosiți butași de la cireși tineri și viguroși.
    • Asigurați o tăietură curată și oblică la baza butașilor.
    • Mențineți o umiditate ridicată în jurul butașilor.
    • Protejați butașii de frig și temperaturi extreme.
    • Fiți răbdători, înrădăcinarea poate dura câteva săptămâni.
    • Este posibil ca nu toți butașii să se prindă, așa că plantați mai mulți pentru a crește șansele de succes.
  • Notă:

    • Prin urmarea acestor pași, veți putea să începeți procesul de înmulțire a cireșului prin butași. Este un proces relativ simplu, care poate fi realizat cu succes chiar și de către începători în grădinărit.

• Marcotaj:

  Marcotajul este o metodă eficientă de înmulțire a cireșului, care permite obținerea de plante identice cu planta mamă, cu rădăcini proprii.

  • 1. Materiale necesare:

    • Ramură viguroasă de cireș
    • Cuțit ascuțit
    • Hormon de înrădăcinare
      vezi Cuțit pliabil pentru altoit:

      

      vezi preț
    • Mușchi de sphagnum sau pământ umed
    • Folie alimentară sau bandă adezivă
    • Sfoară

  • 2. Pregătirea ramurii:

    • Alegeți o ramură sănătoasă și viguroasă de cireș, cu diametrul de aproximativ 1 cm.
    • Îndepărtați frunzele și alte creșteri de pe o porțiune mică a ramurii, acolo unde intenționați să induceți formarea rădăcinilor.
    • Faceți o incizie ușoară sau îndepărtați un inel de coajă de pe ramura selectată pentru a expune țesutul intern. Acest lucru stimulează formarea rădăcinilor.
    • Aplicați un hormon de înrădăcinare pe zona rănită pentru a încuraja formarea rădăcinilor.

  • 3. Stimularea înrădăcinării:

    • Înfășurați mușchiul de sphagnum umed sau pământul umed în jurul tăieturii inelare.
    • Acoperiți mușchiul sau pământul cu folie alimentară sau bandă adezivă pentru a menține umiditatea.

  • 4. Îngrijirea marcotajului:

    • Udați mușchiul sau pământul regulat pentru a-l menține umed.
    • Monitorizați marcotajul pentru a identifica eventuale probleme (mucegai, uscare).

  • 5. Separarea marcotajului:

    • Când marcotajul a format rădăcini (după aproximativ 4-6 luni), se poate separa de planta mamă.
    • Tăiați ramura sub rădăcinile nou formate.
    • Plantați marcotajul într-un ghiveci individual cu pământ de calitate.
    • Mențineți răsadul în ghiveci timp de 1-2 ani, udându-l și fertilizându-l regulat.
    • Plantați cireșul în grădină toamna sau primăvara devreme, alegând un loc însorit cu sol bine drenat.
  • Sfaturi:

    • Alegeți pentru marcotaj o perioadă a anului când planta este în plină creștere, de obicei primăvara sau la începutul verii.
    • Folosiți o ramură tânără și flexibilă pentru marcotaj.
    • Asigurați o tăietură curată și precisă.
    • Mențineți o umiditate ridicată în jurul marcotajului.
    • Protejați marcotajul de frig și temperaturi extreme.
    • Fiți răbdători, înrădăcinarea poate dura câteva luni.
  • Notă:

    • Marcotajul este o metodă excelentă pentru a propaga cireșii, fiind relativ simplă și oferind o rată bună de succes.

Plantarea cireșului este o etapă importantă pentru a obține o recoltă bogată și gustoasă. Iată un ghid detaliat care te va ajuta să realizezi plantarea corect:

Când se plantează cireșii?

• 1. Perioada optimă:

  • Toamna (octombrie-noiembrie) este recomandată pentru plantare, oferind timp rădăcinilor să se fixeze înainte de iarnă.
  • Se poate planta și primăvara (februarie-martie), dar este important ca solul să nu fie înghețat.

• 2. Alegerea locului:

  • Cireșul preferă zonele însorite, cu sol bine drenat și fertil.
  • Evită zonele joase predispuse la îngheț sau băltiri de apă.
  • Distanța de plantare depinde de soi și de portul pomului. În general, pentru cireșii standard, lăsați o distanță de 5-7 metri între copaci. Pentru soiurile pitice sau semipitice, 3-4 metri sunt suficienți.

• 3. Pregătirea gropii:

  • Săpați o groapă cu adâncimea și lățimea de aproximativ 60 cm sau suficient de mare pentru a încăpea rădăcinile fără a le îndoi.
  • Amestecați pământul scos din groapă cu compost sau gunoi de grajd bine descompus pentru a îmbogăți solul.
  • Adaugă superfosfat la fundul gropii pentru a stimula creșterea rădăcinilor (opțional).

• 4. Plantarea cireșului:

  • Alege un puieț viguros, cu o tulpină sănătoasă și rădăcini bine ramificate.
  • Înainte de plantare, scurtați rădăcinile deteriorate și înmuiați rădăcinile în apă pentru câteva ore pentru a le hidrata.
  • Așează puiețul în groapă, având grijă ca rădăcinile să nu fie îndoite.
  • Acoperă rădăcinile cu pământ amestecat, tasând ușor pentru a elimina golurile de aer.
  • Udă abundent după plantare.

• 5. Îngrijire după plantare:

  • Udă regulat, mai ales în primul an după plantare.
  • Fertilizează anual cu compost sau îngrășământ specific pentru pomi fructiferi.
  • Tăierea anuală este importantă pentru formarea coroanei și stimularea fructificării.
  • Protejează cireșul de boli și dăunători prin metode specifice.
• Sfaturi:

  • Mulcirea solului din jurul cireșului ajută la menținerea umidității și la combaterea buruienilor.
  • Este recomandat să instalați un suport (țăruș) lângă pom pentru a asigura stabilitate în primii ani de creștere. Legați pomul de țăruș cu materiale flexibile care nu vor răni scoarța.
  • Monitorizează cireșul periodic pentru a identifica eventuale probleme și a lua măsurile necesare.
• Notă:

  • Plantarea cireșului poate părea o sarcină complicată la prima vedere, dar urmând instrucțiunile din acest ghid, vei putea obține rezultate satisfăcătoare. Cu puțină grijă și atenție, te vei bucura de cireșe delicioase cultivate chiar în propria grădină.

Cireșul este un pom fructifer popular și delicios, dar pentru a obține recolte bogate și fructe de calitate, este necesară tăierea și tratarea regulată. Acest ghid complet vă va oferi instrucțiuni detaliate, pas cu pas, pentru a vă ajuta să vă îngrijiți cireșul în mod corespunzător.

Acest ghid oferă o descriere detaliată a pașilor necesari pentru tăierea și tratarea ciresului. Respectarea instrucțiunilor va contribui la menținerea unui pom sănătos și productiv.

• 1. Pregătirea și planificarea tăierii:

  • Dezinfectați foarfeca și fierăstrăul cu spirt pentru a preveni transmiterea bolilor.
  • Asigurați-vă că instrumentele sunt bine ascuțite pentru a tăia curat și precis.

• 2. Alegerea momentului potrivit:

  • Alegeți o zi însorită și uscată pentru tăiere, ideal în lunile de iarnă sau la începutul primăverii, când pomul este în repaus vegetativ și riscul de infecții este minimizat.
  • Este indicat ca cireșul să fie tăiat într-o formă de vas, având 4 ramuri principale (șarpeante) care să fie orientate spre exterior și distribuite egal pe trunchi.
  • Tăieturile trebuie să fie oblice pentru a preveni acumularea de apă și pentru a facilita scurgerea acesteia, reducând astfel riscul de boli.
  • Pregătiți masticul pentru cicatrizarea tăieturilor mari și tratamentele pe bază de cupru pentru prevenirea bolilor fungice.
  • Tratamentele se aplică pe parcursul anului, în funcție de specificul fiecăruia.

• 3. Identificarea elementelor cheie:

  • Șarpante: ramurile principale care formează structura principală a pomului. Acestea ar trebui să fie distribuite uniform în jurul trunchiului și să aibă o distanță suficientă între ele pentru a permite luminii să pătrundă și aerisirea coroanei. De regulă (4-5 ramuri viguroase bine distribuite).
    vezi cum arata Șarpante principale in forma de vas:

    

  • Muguri vegetativi: produc frunze și lemn (se disting prin forma lor mai rotunjită, cu solzi imbricați.)
    vezi cum arata mugurii vegetativi:

    

  • Muguri de mai: produc flori și fructe (se disting prin forma lor mai ascuțită și conțin mai mulți muguri floriferi).
    vezi cum arata mugurii de mai:

    

• 4. Tăierea și formarea coroanei:

  • Selectați (alegeți) 4 ramuri de schelet distanțate uniform (șarpante), la cel puțin 50 cm de sol și eliminați ramurile sub această înălțime.
  • Tăiați la "cep" (4-7 cm) ramurile care concurează cu șarpantele sau care cresc spre interiorul coroanei, pentru a preveni aglomerarea și a îmbunătăți aerisirea.
  • Se elimină liderul central din interiorul coroanei pentru a evita creșterea verticală excesivă.
  • Eliminați lăstarii lacomi (grosimea degetului mic), ramurile verticale și crengile suprapuse, care nu contribuie la structura dorită a pomului. Le eliminați pe cele mai slabe sau prost poziționate.
  • Scurtați creșterile de un an la aproximativ 40 cm, asigurându-vă că tăiați deasupra unui mugure orientat spre exterior. Acest lucru va încuraja creșterea în direcția dorită.
  • Ramurile orizontale, numite "ramuri de aur", sunt cele mai productive și ar trebui lăsate în pace sau scurtate moderat pentru a încuraja fructificarea (10cm deasupra mugurelui).

  vezi Taieri Cireș:

  

• 5. Gestionarea fructificării:

  • Diferențiați între mugurii vegetativi (care vor da creștere la ramuri noi) și buchetele de mai (de unde vor crește fructele). Buchetele de mai ar trebui rărite la 2-3 muguri per buchet pentru a obține fructe de dimensiuni mai mari și de o calitate mai bună. Distanța ideală între mugurii de mai este de aproximativ 10 cm.
  • Fructificarea are loc pe ramurile mijlocii și lungi, pe buchetele de mai.
  • În cazul în care doriți să transferați energia unei ramuri mai viguroase către o ramură mai slabă, scurtați ramura viguroasă pentru a redistribui seva.

• 6. Stimularea creșterii:

  • Faceți o incizie de 1 cm în formă de "felie de pepene" doar pe lastarii care nu au ramuri crescute, deasupra mugurilor de mai pentru a stimula creșterea unui nou lastar.
  • Faceți incizia primăvara la mugurii vii pentru a obține "ramuri de aur".

• 7. Îngrijirea după tăiere:

  • După tăiere, aplicați un tratament pe bază de cupru pentru a preveni infecțiile fungice și folosiți mastic pentru a cicatriza tăieturile mari.

Acest calendar oferă o structură clară pentru îngrijirea cireșilor pe tot parcursul anului, asigurându-vă că pomii sunt sănătoși și productivi.

• Ianuarie

  • Tăierea de iarnă (vezi si tăieri de formare):

    • Se realizează la sfârșitul iernii, când temperaturile sunt scăzute constant sub 0°C. Eliminați ramurile uscate, bolnave sau crescute dezordonat pentru a aerisi coroana și a stimula creșterea de lăstari noi.
    • Protecția împotriva înghețului: Folosiți diverse metode pentru a proteja cireșii de îngheț, precum mulcirea solului la baza pomului, acoperirea ramurilor cu agrotextil sau instalarea sistemelor de irigare prin aspersiune.
• Februarie

  15-30 Februarie (inainte de dezmugurit):

  • Tratament preventiv:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu insecticid și cupru (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Insecticid Coragen 0.02% (1.5 ml) + Champ 77 WG (aproximativ 30 g) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Martie

  1-15 Martie:

  • • Fertilizare: Aplicați un îngrășământ bogat în azot (Solfert 20-20-20+ Me, 1 kg) la sfârșitul iernii sau la începutul primăverii pentru a stimula creșterea vegetativă.
    • Irigare: Udați regulat cireșii, mai ales în perioadele de secetă, pentru a menține solul umed, dar nu ud.

  16-30 Martie

  • Tratament special monilioza! (înainte de dezmugurire):

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu fungicid + insecticid (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid sistemic Score 250 EC, 2 ml + Insecticid Karate Zeon 50 CS, 2 ml si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Aprilie

  1-15 aprilie (în timpul înfloririi):

  • Tratament preventiv:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu fungicid (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid sistemic Score 250 EC, 2 ml si amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.

  16-30 aprilie (dupa inflorire)

  • Tratament peventiv:

    • Dupa inflorire cand apar ciresele mici!
    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu fungicid + insecticid + acaricid (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid Luna Experience + Insecticid Coragen 0.02% (1.5 ml) + Acaricid Vertimec 1.8 EC si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Mai

  Neparat tratament!

  1-15 Mai (sau înainte de parga cand apar cireșele mari!):

  • Tratament preventiv:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu ingrasamant + insecticid (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid Ciprodinil Switch 62, 5 WG 5 grame + Insecticid Coragen 0.02% (1.5 ml) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.

  16-30 Mai (sau la inceput de parga cand apare prima cireasa care isi schimba culoarea, revenim cu tratament):

  • Tratament peventiv:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu ingrasamant + insecticid (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid Ciprodinil Switch 62, 5 WG 5 grame + Insecticid Coragen 0.02% (1.5 ml) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Iunie

  • • Rărirea fructelor: Se elimină o parte din fructe, pentru a reduce aglomerația din coroană și a favoriza creșterea fructelor rămase.

  Daca apar pete sau puncte rosii pe frunze mai facem un tratament cu:

  

  • • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu fungicid + cupru (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Fungicid sistemic Score 250 EC, 2 ml + Champ 77 WG (aproximativ 30 g) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Iulie-August

  • • Recoltarea fructelor: Fructele se recoltează când sunt complet coapte, moi la atingere și au o culoare intensă.
    • Tăierea de vară: Se fac tăieri ușoare de vară pentru a elimina ramurile crescute excesiv sau care umbresc fructele. Este important să efectuezi plivitul lăstarilor regulat, deoarece aceștia pot consuma energia pomului și pot reduce producția de fructe. De asemenea, plivitul ajută la menținerea unei forme adecvate a pomului și facilitează pătrunderea luminii solare și a aerului în coroana acestuia.
    • Fertilizare: Se aplică un îngrășământ bogat în potasiu (Cropmax 250 ml), după recoltare, pentru a stimula formarea mugurilor florali pentru anul următor.
• Septembrie-Octombrie

  • • Udare: Se udă regulat cireșii, mai ales în perioadele secetoase, pentru a ajuta la căderea frunzelor și la pregătirea pomului pentru iarnă.
• Noiembrie

  Pregătirea pentru iarnă!

  • • Toamna inainte de tratament se rascoleste pamantul din jurul pomului si se stropeste peste tot in jurul pomului pe coroane in interior!

  1-15 Noiembrie

  • Tratament peventiv pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor în timpul iernii:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu insecticid + cupru (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Insecticid Coragen 0.02% (1.5 ml) + Champ 77 WG (aproximativ 30 g) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.

  16-30 Noiembrie

  • Tratament peventiv pentru a preveni apariția bolilor și dăunătorilor în timpul iernii:

    • Pe vreme frumoasă și fără vânt:
    • Aplicați tratament preventiv cu insecticid + cupru (vezi rețeta):
    • In pulverizator adaugam: Insecticid Mospilan 3gr + Champ 77 WG (aproximativ 30 g) si le amestecam impreuna cu 10 litri apa apoi stropim pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor chiar si pe pamant in jurul pomului.
• Decembrie

  • • Mulcirea solului: Se aplică un strat de mulci (Biocover, Mulci, Natur, 50L) la baza pomului pentru a proteja rădăcinile de îngheț și a menține solul umed.

• Tratamente specifice (dacă este necesar):

  • Pentru combaterea putregaiului cenușiu: un tratament cu Rovral Flo 255 SC la începutul și la sfârșitul perioadei de vegetație.

  • Pentru combaterea antracnozei: un tratament cu Topsin M 500 SC la începutul și la sfârșitul perioadei de vegetație.

  • Pentru combaterea viermelui cireșului: un tratament cu insecticid cu colagen (ex. Decis Expert 100 EC) la intrarea cireșelor în pârgă.

• Important:

  • Respectați cu strictețe instrucțiunile de pe eticheta pesticidelor.

  • Utilizați echipament de protecție adecvat la aplicarea tratamentelor.

  • Alternați diferitele tipuri de insecticide și fungicide pentru a preveni apariția rezistenței.

  • Consultați un specialist pentru a vă recomanda cele mai potrivite produse pentru pomul dumneavoastră.

    Vezi pe: www.aiuto.ro

• Recomandări finale:

  • Monitorizați pomul frecvent pentru a observa semne de probleme (boli, insecte) și interveniți prompt cu tratamente specifice. Logheaza-ye sa fii notificat cand trebuie sa actionezi asupra ciresului.

  • Asigurați o bună ventilație a coroanei prin tăieri regulate și eliminarea ramurilor care o aglomerează.

  • Aplicați un îngrășământ adecvat nevoilor ciresului pentru a-l ajuta să se dezvolte viguros și să dea roade bogate.

  • Păstrați solul curat în jurul pomului pentru a descuraja apariția bolilor și dăunătorilor.

Pentru o prevenire și tratare eficiente, este important să monitorizați regulat sănătatea cireșului și să acționați prompt în cazul apariției simptomelor.

• Monilioza cireșului (Monilia laxa)

  Monilioza cireșului, cunoscută și sub numele de putregaiul fructelor sau arsura florilor, este o boală fungică provocată de ciupercile din genul Monilinia. Există mai multe specii de Monilinia care pot cauza monilioza, dar cele mai comune sunt Monilinia laxa și Monilinia fructigena. Această boală afectează în principal cireșii și alte pomi fructiferi din familia Rosaceae, cum ar fi prunii, piersicii și caisii.

  • Simptome: Pete cenușii sau brun închis pe frunze, flori și fructe, fructe putrezite care rămân pe copac, miros neplăcut de mucegai, uscarea ramurilor.

    vezi video cum arata Monilioza cireșului:

    vezi cum arata Monilioza cireșului:

    

  • Cauze: Infecție cu fungii din genul Monilinia, care se dezvoltă în condiții de umiditate și temperaturi moderate. (Ciuperca Monilia laxa.)

  • Prevenire și Combatere: Curățarea pomilor de fructele și ramurile infectate, aplicarea tratamentelor fungicide înainte de înflorire și după ploile abundente.

  • Tratament: Tratamentul pentru monilioza cireșului implică utilizarea unor tratamente fungicide pentru a controla răspândirea infecției și pentru a proteja sănătatea și productivitatea copacului. Iată un tratament recomandat și pașii de executare:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Fungicid specific pentru monilioză (de ex., Merpan 80 WDG , Cyprodinil Chorus 50 WG , sau Cuproxat Flowable, 5 l)
    • Apă
    • Stropitoare sau echipament de pulverizare
    • Echipament de protecție (mănuși, ochelari, mască)

    Pași de urmat:

    • Începeți prin inspectarea copacului de cireș pentru a identifica semnele și simptomele moniliei, cum ar fi petele cenușii sau brun închis pe frunze, flori și fructe, și fructele putrezite care rămân pe copac.
    • Când observați simptome sau în mod preventiv, pregătiți soluția fungicidă conform instrucțiunilor de pe etichetă. De obicei, se dizolvă o anumită cantitate de fungicid în apă.
    • Umpleți stropitoarea sau echipamentul de pulverizare cu soluția preparată.
    • Purtați echipamentul de protecție pentru a evita contactul cu substanțele chimice.
    • Pulverizați fungicidul pe întregul pom, acoperind bine atât ramurile, cât și partea inferioară a frunzelor.
    • Asigurați-vă că udați bine și interiorul coroanei.
    • Este important să tratați și pomii din jur care pot fi surse de infecție.
    • Evitați stropirea în timpul ploilor sau al temperaturilor ridicate.
    • Aplicați tratamentul fungicid înainte ca infecția să devină severă și în perioadele optime pentru tratament. De obicei, se recomandă aplicarea tratamentului înainte și după înflorire și apoi la intervale regulate, conform instrucțiunilor specifice ale fungicidului folosit.

    Monitorizarea și Intervenția Suplimentară:

    • Monitorizarea livezii: După aplicarea tratamentului, monitorizați regulat pomii pentru semne ale bolii.
    • Aplicări suplimentare: Dacă condițiile meteo sunt favorabile dezvoltării bolii (umiditate ridicată), poate fi necesară aplicarea suplimentară a fungicidelor, respectând intervalul de siguranță și limita de tratamente pe sezon.
• Antracnoza ciresului (Blumeriella jaapii)

  Antracnoza cireșului, cauzată de ciuperca Blumeriella jaapii (anterior cunoscută sub numele de Clasterosporium carpophilum), este o boală fungică care afectează în principal frunzele cireșilor, dar poate afecta și alte părți ale pomului, cum ar fi ramurile și fructele. Această boală este cunoscută și sub numele de pătarea frunzelor de cireș.

  • Simptome: Apariția de pete mici, circulare, purpurii sau maronii pe frunze. Petele se pot extinde și pot provoca îngălbenirea și căderea prematură a frunzelor. În cazuri severe, pot fi afectate și ramurile și fructele.

    vezi cum arata Antracnoza ciresului:

    

  • Cauze: Ciuperca Blumeriella jaapii se dezvoltă în condiții de umiditate ridicată și temperaturi moderate. Infecția se transmite prin ploaie, vânt și contactul cu frunzele sau fructele infectate.

  • Prevenire: Îngrijirea corespunzătoare a copacului: Asigurați-vă că cireșul primește suficientă aerisire și lumină solară, iar solul este bine drenat. Adunați și distrugeți frunzele căzute toamna. Evitați udarea excesivă a pomilor.

  • Tratament: Antracnoza cireșului, cauzată de ciuperca Blumeriella jaapii (anterior cunoscută ca Clasterosporium carpophilum), este o boală frecventă care afectează frunzele, ramurile și, uneori, fructele cireșului. Iată detaliile pentru identificare, prevenire și tratament:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Fungicid specific pentru antracnoză (de ex., Score 250 EC , Switch 62.5 WG , sau Cuproxat Flowable, 5 l)
    • Apă
    • Stropitoare sau echipament de pulverizare
    • Echipament de protecție (mănuși, ochelari, mască)

    Pași de urmat:

    • Asigurați-vă că simptomele observate sunt într-adevăr cauzate de antracnoza cireșului.
    • Când observați simptome sau în mod preventiv, pregătiți soluția fungicidă conform instrucțiunilor de pe etichetă. De obicei, se dizolvă o anumită cantitate de fungicid în apă. (vezi calculator diluții)
    • Umpleți stropitoarea sau echipamentul de pulverizare cu soluția preparată.
    • Purtați echipamentul de protecție pentru a evita contactul cu substanțele chimice.
    • Stropiți pomii uniform, acoperind bine toate ramurile și frunzele. Asigurați-vă că udați bine și interiorul coroanei. Evitați stropirea în timpul ploilor sau al temperaturilor ridicate.
    • Asigurați-vă că udați bine și interiorul coroanei.
    • Este important să tratați și pomii din jur care pot fi surse de infecție.
    • Evitați stropirea în timpul ploilor sau al temperaturilor ridicate.
    • Aplicați tratamentul fungicid înainte ca infecția să devină severă și în perioadele optime pentru tratament. De obicei, se recomandă aplicarea tratamentului înainte și după înflorire. Următoarele tratamente se efectuează la 10-14 zile după înflorire, la căderea petalelor și la 2-3 săptămâni după căderea petalelor.

    Monitorizarea și Intervenția Suplimentară:

    • Monitorizarea livezii: După aplicarea tratamentului, monitorizați regulat pomii pentru semne ale bolii.
    • Aplicări suplimentare: Dacă condițiile meteo sunt favorabile dezvoltării bolii (umiditate ridicată), poate fi necesară aplicarea suplimentară a fungicidelor, respectând intervalul de siguranță și limita de tratamente pe sezon.
• Bacterioza cireșului (Cancerul bacterian)

  Bacterioza cireșului, cunoscută și sub denumirea de cancerul bacterian, este o boală provocată de bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae. Această boală afectează în mod obișnuit cireșii și alte specii de pomi fructiferi, precum prunii, piersicii și nectarinii. Este una dintre cele mai distructive boli pentru aceste specii de arbori, având capacitatea de a cauza daune semnificative livezilor.

  • Simptome:Apariția de leziuni umede și întunecate pe ramuri, trunchi și, uneori, pe frunze, însoțită de exudarea unei substanțe gumoase din leziuni, crăpături în scoarță și dezvoltarea de cancere pe ramuri și trunchi, duce la vestejirea și uscarea ramurilor afectate.

    vezi cum arata Bacterioza cireșului:

    

  • Cauze: Infecția este cauzată de bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae, care intră în plantă prin răni sau leziuni deschise.

  • Prevenire: Evitați tăierile în perioadele umede sau când sunt prognozate ploi, deoarece acestea pot facilita intrarea bacteriei în plantă. Asigurați o bună circulație a aerului în coroana pomului prin tăieri de corecție, reducând astfel umiditatea care favorizează dezvoltarea bacteriei. Evitați rănirea pomilor prin lucrările mecanice efectuate în livadă Îndepărtați și distrugeți ramurile și părțile de plantă infectate pentru a reduce sursa de infecție.

  • Tratament: Tratamentul pentru bacterioza cireșului (cunoscută și sub numele de cancerul bacterian), provocată de bacteria Pseudomonas syringae pv. syringae, implică atât măsuri preventive, cât și intervenții directe pentru a limita răspândirea și impactul bolii. Iată ce aveți nevoie și pașii de executare:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Alegeți un fungicid cupric omologat pentru combaterea bacteriozei cireșului, precum: (de ex., Champ 77 WG, , Kocide 25 DF, Cuproxat Flowable, 5 l)
    • Asigurați-vă că aveți suficientă apă curată pentru a dilua fungicidul conform instrucțiunilor de pe etichetă.
    • Stropitoare sau echipament de pulverizare
    • Instrumente de tăiere (foarfecă de grădină, ferăstrău) dezinfectate.
    • Soluție de dezinfectare pentru instrumente (de exemplu, alcool etilic sau soluție pe bază de clor).
    • Echipament de protecție (mănuși, ochelari, mască)

    Pași de urmat:

    • În perioada de repaus vegetativ, îndepărtați toate ramurile și părțile de plantă care prezintă simptome ale bacteriozei.
    • Tăiați cu cel puțin 20-30 cm sub zona afectată pentru a vă asigura că îndepărtați toate țesuturile infectate.
    • Curățați și dezinfectați rănile de pe trunchi și ramuri cu o soluție fungicidă sau cupastă cuproasă (mastic).
    • Dezinfectați instrumentele de tăiere după fiecare tăiere pentru a preveni răspândirea bacteriei.
    • Pregătiți soluția fungicidă conform instrucțiunilor de pe etichetă. De obicei, se dizolvă o anumită cantitate de fungicid în apă. (vezi calculator diluții)
    • Umpleți stropitoarea sau echipamentul de pulverizare cu soluția preparată.
    • Purtați echipamentul de protecție pentru a evita contactul cu substanțele chimice.
    • Pulverizați întregul pom cu un bactericid pe bază de cupru sau cu alt produs recomandat, conform instrucțiunilor de pe etichetă.
    • Tratamentele se aplică de obicei în perioada de repaus vegetativ sau imediat după tăiere, dar și înainte de perioadele cu risc crescut (de exemplu, înainte de ploaie sau în condiții de umiditate ridicată).
    • Este important să tratați și pomii din jur care pot fi surse de infecție.
    • Evitați stropirea în timpul ploilor sau al temperaturilor ridicate.
    • Aplicați tratamentul fungicid înainte ca infecția să devină severă și în perioadele optime pentru tratament. De obicei, se recomandă aplicarea tratamentului înainte și după înflorire. Următoarele tratamente se efectuează la 10-14 zile după înflorire, la căderea petalelor și la 2-3 săptămâni după căderea petalelor.

    Monitorizarea și Intervenția Suplimentară:

    • Monitorizați pomii pentru orice semne noi de infecție și interveniți rapid la primele simptome.
    • În cazul apariției unor noi infecții, repetați procedura de tăiere și tratament.
• Afidele cireșului (Myzus cerasi)

  Afidele, cunoscute și sub numele de păduchi de plante, sunt insecte mici, de obicei verzi, negre, galbene, roșii sau maronii, care se hrănesc cu seva plantelor. Ele fac parte din familia Aphididae și sunt printre cei mai comuni dăunători ai plantelor cultivate și sălbatice. Afidele se reproduc cu o viteză remarcabilă în condiții favorabile, ceea ce le permite să formeze rapid colonii dense pe plante.

  • Simptome:Grupuri mici de insecte de culoare verde, galbenă sau neagră pe frunze și ramuri. Frunze încolăcite, creștere slabă, secreție lipicioasă pe frunze.

    vezi cum arata Afidele cireșului:

    

  • Cauze: Infestare cu diferite specii de afide (ex: Aphis fabae), care se hrănesc cu seva plantelor.

  • Prevenire: Monitorizați plantele pentru a detecta infestările timpurii. Spălați afidele cu apă sub presiune sau îndepărtați-le manual. Utilizați insecticide naturale sau chimice, cum ar fi săpunul insecticid sau uleiurile horticole, conform instrucțiunilor de pe etichetă. Introducerea de insecte benefice (ex: gărgărițe).

  • Tratament: Tratamentul pentru afide, cunoscuți și sub numele de păduchi de plante, implică atât metode naturale, cât și utilizarea de insecticide, în funcție de severitatea infestării. Iată ce aveți nevoie și pașii de executare pentru a controla afidele:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Apă și săpun (pentru o soluție de săpun insecticid).
    • Ulei horticol Ovipron Top sau ulei de neem (pentru tratamente naturale).
    • Insecticide specifice, dacă este necesar (pentru infestări severe).Insecticide specifice, dacă este necesar (pentru infestări severe).
    • Pulverizator.
    • Echipament de protecție personală, dacă utilizați insecticide chimice.

    Pași de urmat:

    • Inspectați planta afectată pentru a identifica prezența afidelor. Acestea sunt mici, de obicei de culoare verde, dar pot fi și galbene sau negre. Ele se găsesc adesea pe partea inferioară a frunzelor sau pe tulpini.
    • Amestecați apă caldă cu săpun insecticid sau detergent de vase într-un pulverizator. Alternativ, puteți adăuga ulei horticol sau ulei de neem în soluția de pulverizare. Aceste substanțe ajută la sufocarea și eliminarea afidelor.
    • Pulverizați soluția pe plantele infestate, concentrându-vă pe zonele în care afidele sunt cele mai dense. Asigurați-vă că acoperiți atât partea superioară, cât și partea inferioară a frunzelor, unde afidele pot fi adesea găsite.
    • Dacă infestarea persistă, repetați tratamentul la intervale de câteva zile, până când afidele dispar complet. Este important să fiți consecvent și să continuați tratamentul până când infestarea este complet controlată.

    Monitorizarea și Intervenția Suplimentară:

    • Monitorizați pomii pentru orice semne noi de infecție și interveniți rapid la primele simptome.
    • Monitorizați planta în continuare pentru a detecta orice semne de reapariție a afidelor. Luați măsuri preventive, cum ar fi eliminarea buruienilor din jurul plantei și menținerea unei igiene adecvate în grădină pentru a preveni recidiva infestării.
• Viermele cireșului (Cydia funebrana)

  Viermele cireșului, cunoscut științific sub numele de Cydia funebrana (sinonim Rhagoletis cerasi), este un dăunător specific care atacă cireșii și vișinii. Este o molie mică, parte din familia Tortricidae, ale cărei larve se hrănesc cu interiorul fructelor, provocând daune semnificative culturilor de cireș și vișin.

  • Simptome:Găuri mici și rotunde în fructele cireșelor, de obicei cu un diametru de 3-5 mm.Găuri mici și rotunde în fructele cireșelor, de obicei cu un diametru de 3-5 mm. Fructele afectate pot fi deformate, decolorate și pot cădea prematur. Prezența larvelor albe sau roz în interiorul fructelor. Exudat lipicios pe suprafața fructelor.

    vezi cum arata Viermele cireșului:

    

  • Cauze: O molie mică, care depune ouă pe fructele tinere. Din aceste ouă eclozează larvele care vor infesta fructele. Larvele se dezvoltă în interiorul fructelor, după care părăsesc fructul pentru a se pupa în sol, unde rămân peste iarnă.

  • Prevenire:

    • Monitorizarea regulată a copacilor: Inspectați regulat copacii de cireș pentru a detecta semnele de infestare.
    • Recoltarea și distrugerea fructelor afectate: Recoltați și distrugeți fructele afectate de viermele cireșului pentru a preveni răspândirea infestației.
    • Curățarea solului: Eliminați fructele căzute de pe sol pentru a reduce atracția pentru viermi și alte dăunători

  • Tratament: Tratamentul pentru viermele cireșului (Cydia funebrana) necesită o abordare atentă și coordonată pentru a reduce impactul acestui dăunător asupra recoltei. Iată ce aveți nevoie și pașii de executare:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Insecticid recomandat pentru combaterea viermelui cireșului, precum: (de ex., Insecticid Affirm , Insecticid Coragen , Mospilan , Voliam Targo)
    • Apă.
    • Stropitoare sau echipament de pulverizare
    • Echipament de protecție (mănuși, ochelari, mască)

    Pași de urmat:

    • Monitorizați pomii de cireș în mod regulat pentru a detecta semne de infestare. Semnele includ găuri mici și rotunde în fructe, fructe deformate și căzute prematur.
    • Alegeți momentul potrivit: Aplicați insecticidul în perioada de zbor a viespilor adulte, de obicei în primăvară și toamnă. Consultați un specialist local pentru a afla momentul exact din zona dumneavoastră.
    • Pregătirea soluției insecticide: În conformitate cu instrucțiunile de pe eticheta insecticidului, pregătiți soluția diluată conform recomandărilor producătorului. Asigurați-vă că respectați dozajul și proporțiile corecte pentru a evita supra- sau sub-dozele. (vezi calculator diluții)
    • Aplicați insecticidul: Pulverizați soluția pe frunzele și ramurile pomilor de cireș, asigurându-vă că ați acoperit bine toate suprafețele. Concentrați-vă pe zonele unde sunt vizibile semne de infestare..

    Metode alternative de control:

    • Capcane cu feromoni: Plasați capcane cu feromoni pentru a atrage și captura masculii de viespe, reducând populația și împiedicând împerecherea.
    • Insecte prădătoare: Încurajați prezența insectelor prădătoare naturale, cum ar fi viespile parazitoide, care se hrănesc cu larvele viespei cireșelor.
    • Plase de protecție: Acoperirea pomilor cu plase de protecție poate împiedica viespile să depună ouă pe fructe.

    Recomandări suplimentare:

    • Tăiați ramurile infestate: Tăiați și eliminați ramurile infestate cu viespea cireșelor și ardeți-le departe de pomii de cireș.
    • Mențineți pomii sănătoși: Asigurați-vă că pomii de cireș primesc suficientă apă și nutrienți pentru a-i menține sănătoși și a le crește rezistența la dăunători.
    • Evitați fertilizarea excesivă: Excesul de fertilizare poate duce la o creștere mai viguroasă a plantelor, făcându-le mai atractive pentru dăunători.
• Viespea cireșelor (Rhagoletis cerasi)

  Viespea cireșelor (Rhagoletis cerasi) este un dăunător specific care atacă cireșii și vișinii. Această insectă aparține familiei Tephritidae și este cunoscută pentru ciclul său de viață care coincide cu dezvoltarea fructelor de cireș, făcându-le adesea improprii pentru consum.

  • Simptome:Gructele atacate prezintă pete de putrezire și conțin larve.

    vezi video dăunatori cireșe

    Transcript Video

    Viespea cireșului - Dăunător periculos

    vezi cum arata Viespea cireșelor:

    

  • Cauze:femelele viespei depun ouă în fructe.

  • Prevenire: Colectarea și distrugerea fructelor infestate.

  • Tratament: Tratamentul pentru viespea cireșelor (Rhagoletis cerasi) necesită o combinație de măsuri preventive și curative pentru a reduce impactul acestui dăunător asupra culturilor de cireș. În prezent, opțiunile de tratament pot varia în funcție de reglementările locale și disponibilitatea produselor pe piață. Iată un ghid general care poate fi adaptat în funcție de nevoile specifice:

    vezi ce trebuie sa faci:

    Necesar:

    • Insecticid recomandat pentru combaterea Viespei cireșelor (Rhagoletis cerasi), precum: (de ex., Mospilan), , Spinosad (Insecticid Affirm), Clorpirifos-metil (Voliam Targo), Deltametrin (Decis Expert 100 EC), )
    • Asigurați-vă că aveți suficientă apă curată pentru a dilua fungicidul conform instrucțiunilor de pe etichetă.
    • Stropitoare sau echipament de pulverizare
    • Instrumente de tăiere (foarfecă de grădină, ferăstrău) dezinfectate.
    • Soluție de dezinfectare pentru instrumente (de exemplu, alcool etilic sau soluție pe bază de clor).
    • Echipament de protecție (mănuși, ochelari, mască)

    Pași de urmat:

    • În perioada de repaus vegetativ, îndepărtați toate ramurile și părțile de plantă care prezintă simptome ale bacteriozei.
    • Tăiați cu cel puțin 20-30 cm sub zona afectată pentru a vă asigura că îndepărtați toate țesuturile infectate.
    • Curățați și dezinfectați rănile de pe trunchi și ramuri cu o soluție fungicidă sau cupastă cuproasă (mastic).
    • Dezinfectați instrumentele de tăiere după fiecare tăiere pentru a preveni răspândirea bacteriei.
    • Pregătiți soluția fungicidă conform instrucțiunilor de pe etichetă. De obicei, se dizolvă o anumită cantitate de fungicid în apă. (vezi calculator diluții)
    • Umpleți stropitoarea sau echipamentul de pulverizare cu soluția preparată.
    • Purtați echipamentul de protecție pentru a evita contactul cu substanțele chimice.
    • Pulverizați întregul pom cu un bactericid pe bază de cupru sau cu alt produs recomandat, conform instrucțiunilor de pe etichetă.
    • Tratamentele se aplică de obicei în perioada de repaus vegetativ sau imediat după tăiere, dar și înainte de perioadele cu risc crescut (de exemplu, înainte de ploaie sau în condiții de umiditate ridicată).
    • Este important să tratați și pomii din jur care pot fi surse de infecție.
    • Evitați stropirea în timpul ploilor sau al temperaturilor ridicate.
    • Aplicați tratamentul fungicid înainte ca infecția să devină severă și în perioadele optime pentru tratament. De obicei, se recomandă aplicarea tratamentului înainte și după înflorire. Următoarele tratamente se efectuează la 10-14 zile după înflorire, la căderea petalelor și la 2-3 săptămâni după căderea petalelor.

    Monitorizarea și Intervenția Suplimentară:

    • Monitorizați pomii pentru orice semne noi de infecție și interveniți rapid la primele simptome.
    • În cazul apariției unor noi infecții, repetați procedura de tăiere și tratament.
• Graurii și alte păsări

  

  Graurii pot fi o problemă reală pentru cei care cultivă cireși, deoarece atacă fructele chiar înainte de a fi coapte. Iată trei metode eficiente pentru a-i ține departe:

  • 1. CD-uri:Legați CD-uri de crengile copacului. Lumina reflectată și sunetul produs de vânt vor descuraja graurii să se apropie.

  • 2. Sperietoare: Construiți o sperietoare din bețe de lemn și alte materiale disponibile. Prezența sperietoarei va speria graurii.

  • 3. Plasă de protecție:Acoperiți pomul cu o plasă specială pentru a împiedica graurii să ajungă la cireșe. Alegeți o plasă rezistentă pe care păsările nu o pot rupe.

  • Bonus:Puteți combina mai multe metode pentru a obține rezultate optime. De exemplu, puteți folosi CD-uri și o sperietoare, sau o plasă de protecție și CD-uri.

    Pe lângă metodele prezentate, este important să recoltați cireșele la maturitate, când graurii nu mai sunt la fel de atrași de ele. De asemenea, tăierea ramurilor joase ale pomului poate face mai dificilă accesarea fructelor de către păsări.

    Prin implementarea acestor strategii, vă puteți proteja cireșii și vă puteți bucura de o recoltă bogată.

• Alte boli:

  • Păduchele lanos al cireșului (Eriosoma lanigerum). Simptome: Colonii pufoase, albe sau roz, pe ramuri și tulpini. Frunzele se pot deforma și pot cădea.

    vezi cum arata Păduchele lanos al cireșului:

    

  • Putregaiul cenușiu (Botrytis cinerea). Simptome: Petele brune moale pe fructe. Fructele afectate pot putrezi și se pot mucegăi.

  • Râja cireșului (Venturia cerasi). Simptome: Petele brune sau purpurii pe frunze. Frunzele afectate pot cădea prematur.

  • Păianjenul roșu al cireșului (Panonychus ulmi). Simptome: Frunze îngălbenite și pătate. Pânze fine pe ramuri și frunze.

  • Ciuruirea frunzelor de cireș (Coccomyces hiemalis). Simptome: Petele mici, circulare, de culoare maro-roșiatică pe frunze. Frunzele afectate pot cădea prematur.

    vezi video cum arata pătarea frunzelor de cireș:

Iată câteva rețete delicioase cu cireșe:

• Prăjitură cu cireșe

  

  • Ingrediente:

    Pentru blat:

    • 200g făină
    • 150g zahăr
    • 100g unt
    • 3 ouă
    • 1 linguriță praf de copt
    • esență de vanilie (opțional)

    Pentru stratul de cireșe:

    • 300g cireșe proaspete sau congelate, fără sâmburi
    • 2 linguri de zahăr

    Pentru topping:

    • zahăr pudră pentru presărat

  • Mod de preparare:

    • 1. Preîncălzește cuptorul la 180°C și unge o tavă de copt sau tapetează-o cu hârtie de copt.
    • 2. Amestecă untul moale cu zahărul până obții o compoziție cremoasă.
    • 3. Adaugă ouăle, unul câte unul, mixând bine după fiecare adăugare.
    • 4. Adaugă făina, praful de copt și esența de vanilie (opțional) și amestecă până obții un aluat omogen.
    • 5. Toarnă aluatul în tavă și nivelează-l cu o spatulă.
    • 6. Așază cireșele peste aluat, distribuindu-le uniform.
    • 7. Coace prăjitura timp de 30-40 de minute, sau până când blatul este rumen și trece testul scobitorii.
    • 8. Lasă prăjitura să se răcească în tavă pentru câteva minute, apoi transfer-o pe un grătar pentru a se răci complet.
    • 9. Presară zahăr pudră din belșug deasupra prăjiturii.
    • 10. Taie prăjitura în bucăți generoase și servește-o cu poftă, alături de o cupă de înghețată de vanilie sau o cană de ceai fierbinte.

  • Sfaturi:

    • Poți folosi cireșe proaspete sau congelate.
    • Dacă folosești cireșe congelate, lasă-le să se decongeleze la temperatura camerei înainte de a le folosi.
    • Adaugă o mână de fulgi de ovăz sau nuci tocate în aluat pentru o textură mai crocantă.
    • Decorează prăjitura cu frișcă bătută, fructe de pădure proaspete sau mentă.
    • Servește prăjitura cu o cupă de înghețată de vanilie sau cu o cană de ceai.
• Compot de Cireșe

  Ingrediente:

  • 1 kg cireșe
  • 200 g zahăr
  • 1 litru apă
  • 1 linguriță zeamă de lămâie (opțional)
  • 1 baton de scorțișoară (opțional)
  • 3-4 cuișoare (opțional)

  Mod de preparare:

  1. Pregătirea cireșelor:

     • Spălați bine cireșele sub jet de apă rece.
     • Îndepărtați codițele și sâmburii cireșelor, dacă doriți un compot fără sâmburi.

  2. Prepararea siropului:

     • Într-o oală mare, adăugați apa și zahărul.
     • Aduceți amestecul la fierbere, amestecând ocazional pentru a dizolva complet zahărul.
     • Dacă folosiți zeama de lămâie, adăugați-o în sirop pentru a preveni oxidarea și pentru a-i da o notă de prospețime.

  3. Adăugarea cireșelor:

     • După ce siropul a ajuns la punctul de fierbere, reduceți focul la mediu.
     • Adăugați cireșele în oală și lăsați-le să fiarbă în sirop timp de 10-15 minute. Dacă doriți, adăugați batonul de scorțișoară și cuișoarele pentru un plus de aromă.

  4. Fierberea compotului:

     • Continuați să fierbeți compotul până când cireșele devin moi, dar încă își păstrează forma.
     • Închideți focul și lăsați compotul să se răcească în oală.

  5. Îmbutelierea compotului:

     • Turnați compotul răcit în borcane sterilizate.
     • Sigilați bine borcanele și păstrați-le în frigider sau într-un loc răcoros și întunecat.

  6. Servire:

     • Compotul de cireșe se poate servi rece, ca atare, sau ca topping pentru diverse deserturi, cum ar fi înghețata, iaurtul sau prăjiturile.

  Beneficii și motive pentru a face compot de cireșe:

  • Sănătate: Cireșele sunt bogate în antioxidanți și vitamine, având proprietăți antiinflamatorii și beneficii pentru sănătatea cardiovasculară.
  • Conservare: Compotul este o modalitate excelentă de a conserva cireșele și de a te bucura de ele în afara sezonului.
  • Versatilitate: Poate fi folosit ca desert, garnitură pentru diverse preparate sau chiar în cocktailuri.
  • Natural: Este o alternativă sănătoasă și naturală la băuturile și deserturile procesate.

  Calorii aproximative:

  • O porție de compot de cireșe (aproximativ 200 ml) conține în jur de 120-150 de calorii, în funcție de cantitatea de zahăr folosită.
• Plăcintă cu cireșe

  • 1. Ingrediente:

    • 500 g cireșe
    • 250 g făină
    • 125 g unt rece
    • 100 g zahăr
    • 1 ou
    • 1 linguriță sare
    • 1 linguriță scorțișoară
    • 1 plic praf de copt

  • 2. Mod de preparare:

    • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
    • Spălați cireșele și îndepărtați sâmburii.
    • Intr-un bol, amestecați făina, untul rece tăiat cubulețe, zahărul, oul, sarea, scorțișoara și praful de copt până obțineți un aluat omogen.
    • Împărțiți aluatul în două părți inegale.
    • Intindeți partea mai mare de aluat intr-o foaie rotundă și așezați-o intr-o tavă de tartă unsă cu unt.
    • Adăugați cireșele deasupra aluatului.
    • Intindeți a doua parte de aluat intr-o foaie mai mică și acoperiți cireșele.
    • Sigilați marginile plăcintei și ungeți suprafața cu ou bătut.
    • Coaceți plăcinta timp de 40-50 de minute, sau până se rumenește frumos.
    • Lăsați plăcinta să se răcească complet înainte de servire.
• Clătite cu cireșe

  • 1. Ingrediente:

    • 250 g făină
    • 300 ml lapte
    • 2 ouă
    • 2 linguri ulei
    • 1 linguriță zahăr
    • 1 praf de sare
    • 500 g cireșe
    • 2 linguri zahăr pudră
    • Opțional: scorțișoară, nucă tocată

  • 2. Mod de preparare:

    • Intr-un bol, amestecați făina, laptele, ouăle, uleiul, zahărul și sarea până obțineți un aluat lichid.
    • Lăsați aluatul să se odihnească timp de 30 de minute.
    • Spălați cireșele și îndepărtați sâmburii.
    • Într-o tigaie încinsă cu puțin ulei, turnați un polonic de aluat și întindeți-l subțire.
    • Când clătita este rumenită pe o parte, întoarceți-o și gătiți-o pe cealaltă parte.
    • Adăugați cireșele pe o jumătate din clătită și presărați zahăr pudră, scorțișoară și nucă tocată după gust.
    • Îndoiți clătita în jumătate și serviți imediat.
• Tort cu cireșe

  • 1. Ingrediente:

    Pentru blat:

    • 200 g făină
    • 150 g unt
    • 100 g zahăr
    • 3 ouă
    • 1 linguriță praf de copt
    • 1 praf de sare

    Pentru cremă:

    • 500 ml lapte
    • 4 gălbenușuri
    • 100 g zahăr
    • 50 g făină
    • 1 plic esență de vanilie
    • 250 g mascarpone

    Pentru decor:

    • 500 g cireșe
    • 50 g ciocolată neagră

  • 2. Mod de preparare:

    • Blatul: Preîncălziți cuptorul la 180°C. Intr-un bol, amestecați făina, untul rece tăiat cubulețe, zahărul, ouăle, praful de copt și sarea până obțineți un aluat omogen. Așezați aluatul intr-o tavă de tort tapetată cu hârtie de copt și coaceți timp de 30-40 de minute, sau până se rumenește frumos.
    • Crema: Într-un castron, amestecați laptele, gălbenușurile, zahărul, făina și esența de vanilie. Puneți amestecul pe foc mic și fierbeți, amestecând constant, până se îngroașă ca o budincă. Lăsați crema să se răcească complet.
    • Mixați mascarpone până devine cremos, apoi încorporați treptat crema răcită, amestecând bine.
    • Asamblare: Tăiați blatul răcit în două pe orizontală. Așezați o parte a blatului pe un platou de tort.
    • Adăugați jumătate din cremă peste blat și uniformizați suprafața.
    • Spălați cireșele, îndepărtați sâmburii și repartizați-le uniform peste cremă.
    • Așezați a doua parte a blatului deasupra. Adăugați restul de cremă deasupra tortului și uniformizați.
    • Decor (opțional): Topiți ciocolata neagră la bain-marie sau la microunde. Lăsați ciocolata să se răcească puțin, apoi turnați-o pe suprafața tortului, lăsând-o să curgă ușor pe margini.
    • Decorați tortul cu cireșe suplimentare sau cu frișcă după preferință.
    • Puneți tortul la frigider pentru cel puțin 2 ore înainte de servire.
• Cireșe umplute cu brânză de capră și miere

  • 1. Ingrediente:

    • 1 cană de cireșe, fără sâmburi
    • 100g brânză de capră
    • 2 linguri de miere
    • Frunze de mentă proaspătă (opțional)

  • 2. Mod de preparare:

    • Tăiați fiecare cireașă pe jumătate și îndepărtați sâmburii.
    • Amestecați brânza de capră cu mierea într-un bol mic.
    • Umpleți jumătățile de cireșe cu amestecul de brânză și miere.
    • Aranjați cireșele umplute pe un platou de servire.
    • Opțional, decorați cu frunze de mentă proaspătă pentru un plus de prospețime.
    • Serviți cireșele umplute ca aperitiv sau gustare, și bucurați-vă de combinația delicioasă de dulce și sărat.
• Smoothie cu Cireșe și Banană

  • 1. Ingrediente:

    • 1 cană cireșe fără sâmburi
    • 1 banană coaptă
    • 1/2 cană iaurt natural sau lapte de migdale
    • Gheață după gust

  • 2. Mod de preparare:

    • Puneți toate ingredientele în blender.
    • Blenduiți până când obțineți o consistență cremoasă și omogenă.
    • Serviți imediat, adăugând gheață după gust.
• Clafoutis cu cireșe

  

  • 1. Ingrediente:

    • 500g cireșe fără sâmburi
    • 4 ouă
    • 150g zahăr
    • 1 plic zahăr vanilat
    • 100g făină
    • 300ml lapte
    • Un praf de sare
    • Unt pentru uns tava

  • 2. Mod de preparare:

    • Preîncălziți cuptorul la 180°C.
    • Ungeți o tavă de copt cu unt și așezați cireșele în ea.
    • Într-un bol, bateți ouăle cu zahărul și zahărul vanilat până devin spumoase.
    • Adăugați făina și un praf de sare, amestecând continuu.
    • Turnați treptat laptele, amestecând pentru a evita formarea cocoloașelor.
    • Turnați compoziția peste cireșe în tavă.
    • Coaceți în cuptorul preîncălzit pentru aproximativ 40-45 de minute sau până când clafoutisul este ferm și aurit la suprafață.
    • Lăsați să se răcească înainte de servire.
• Cireșată tradițională

  

  • 1. Ingrediente:

    • 1 kg de cireșe proaspete, preferabil un soi mai aromat
    • 700 ml alcool alimentar (vodcă de 96 grade sau alcool etilic rafinat de 90 grade)
    • 500 g zahăr
    • 2-3 cuișoare (opțional)
    • 1 scorțișoară (opțional)

  • 2. Mod de preparare:

    • Spălați bine cireșele și îndepărtați codițele și sâmburii. Puteți folosi un instrument special pentru îndepărtarea sâmburilor sau o scobitoare.
    • Umpleți un borcan sau o damigeană curată cu cireșele decise.
    • Adăugați alcoolul peste cireșe.
    • Opțional, adăugați cuișoarele și scorțișoara pentru o aromă mai complexă.
    • Pregătiți siropul: într-o cratiță separată, amestecați zahărul cu 200 ml de apă. Fierbeți siropul la foc mic până când zahărul se dizolvă complet. Lăsați siropul să se răcească complet.
    • Adăugați siropul răcit peste cireșele cu alcool din borcan/damigeană.
    • Închideți ermetic borcanul/damigeana și agitați ușor pentru a combina toate ingredientele.
    • Lăsați cireașata la macerat într-un loc răcoros, întunecos, pentru cel puțin 3 luni (ideal 6 luni). Agitați ușor borcanul/damigeana o dată pe săptămână pentru a redistribui aromele.
    • După perioada de macerare: Strecurați cireașata printr-o strecurătoare sau cheesecloth pentru a îndepărta fructele și condimentele. 1 Îmbuteliați cireașata filtrată în sticle curate și bine închise.

  • Sfaturi:

    • Pentru o culoare mai intensă a cireașatei, puteți folosi câteva cireșe negre în plus față de cele roșii.
    • Dacă doriți o cireșată mai dulce, puteți crește cantitatea de zahăr din sirop.
    • Alcoolul de 90 de grade este ideal pentru macerare, deoarece extrage mai eficient aromele din cireșe. Totuși, puteți folosi și vodcă de 96 de grade, însă gustul final poate fi ușor mai puternic.
    • Cireșata maturată la rece are un gust mai blând și mai rafinat.
    • Cireașata poate fi păstrată la loc răcoros, întunecos, timp de câțiva ani.

Cireșele sunt recunoscute nu doar pentru gustul lor delicios, ci și pentru beneficiile aduse sănătății, datorită conținutului bogat în vitamine, antioxidanți și fibre. Ele pot contribui la îmbunătățirea somnului, reducerea inflamațiilor și chiar la gestionarea durerilor musculare. Iată câteva idei de cure și rețete sănătoase cu cireșe:

• Cura de cireșe de 3 zile

  Cura de cireșe de 3 zile este o metodă de detoxifiere rapidă și simplă, care se bazează pe consumul exclusiv sau predominant de cireșe pe parcursul a trei zile. Această cură este apreciată pentru capacitatea cireșelor de a stimula eliminarea toxinelor din organism, datorită proprietăților lor diuretice și antioxidante. Iată cum poți urma cura:

  • Ziua 1 până la Ziua 3:

    • Consumul de cireșe: În fiecare din cele trei zile, consumă între 1 și 1.5 kg de cireșe proaspete, distribuite uniform pe parcursul zilei. Este important să mănânci cireșe la intervale regulate pentru a menține un nivel constant de zaharuri naturale și nutrienți în sânge și pentru a stimula procesul de detoxifiere.
    • Hidratarea: Pe lângă consumul de cireșe, este esențial să te hidratezi corespunzător. Bea cel puțin 2 litri de apă pe zi pentru a ajuta la eliminarea toxinelor. Poți include și ceaiuri din plante neîndulcite, care sprijină detoxifierea, cum ar fi ceaiul de urzică sau de păpădie.

  • Beneficii:

    • Detoxifiere: Cireșele sunt bogate în antioxidanți, cum ar fi antocianii, care ajută la neutralizarea radicalilor liberi și la susținerea proceselor naturale de detoxifiere ale organismului.
    • Diuretic natural: Aceste fructe au proprietăți diuretice, facilitând eliminarea excesului de lichide și a toxinelor prin urină.
    • Îmbunătățirea digestiei: Fibrele din cireșe ajută la reglarea tranzitului intestinal, prevenind sau ameliorând constipația.

  • Sfaturi și precauții:

    • Pregătirea: Înainte de a începe cura, este recomandat să reduci consumul de alimente procesate, carne, produse lactate și zahăr pentru câteva zile, pentru a pregăti organismul pentru detoxifiere.
    • Revenirea la dieta normală: După terminarea curei, reintroduce treptat alte alimente în dietă, începând cu legume și fructe ușoare, pentru a evita suprasolicitarea sistemului digestiv.
    • Precauții: Cura de cireșe nu este recomandată persoanelor cu diabet sau alte afecțiuni care necesită o dietă controlată strict din punct de vedere al zaharurilor. De asemenea, persoanele cu probleme renale ar trebui să consulte un medic înainte de a începe această cură, din cauza efectului diuretic al cireșelor.

  Cura de cireșe de 3 zile poate fi o metodă eficientă pentru a sprijini detoxifierea organismului și pentru a te bucura de beneficiile pentru sănătate ale acestor fructe delicioase. Totuși, este important să abordezi această cură cu moderație și să ții cont de nevoile și limitările propriului organism.

• Salată de Vară cu Cireșe

  • 1. Ingrediente:

    • 2 căni de cireșe fără sâmburi, tăiate în jumătate
    • 1 cană de spanac baby sau orice alte frunze verzi preferi
    • 1/2 cană de nuci, prăjite ușor
    • 1/4 cană de brânză feta, sfărâmată
    • Dressing: ulei de măsline, oțet balsamic, miere, sare și piper după gust

  • 2. Mod de preparare:

    • Combină cireșele, spanacul și nucile într-un bol mare.
    • Adaugă brânza feta deasupra.
    • Într-un bol mic, amestecă ingredientele pentru dressing și toarnă peste salată.
    • Amestecă ușor și servește imediat.
• Cura cu Suc de Cireșe pentru Somn Liniștit

  • Sucul de cireșe negre, consumat cu aproximativ o oră înainte de culcare, poate îmbunătăți calitatea somnului. Cireșele conțin melatonină, un hormon care reglează ciclul somn-veghe, ajutând astfel la combaterea insomniei și la îmbunătățirea calității somnului.